2025年夏限定！銀座コージーコーナーの宮古島産「雪塩®」使用塩チョコスイーツ

2025年5月30日(金)より、株式会社銀座コージーコーナーは全国の生ケーキ取扱店で、宮古島産「雪塩®」を使用した夏限定の塩チョコスイーツ2品を販売開始しました。

北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県には生ケーキ取扱店がありません。

夏のチョコレートスイーツを美味しく楽しむ、こだわりの塩チョコ

夏の暑さの中でも美味しくチョコレートスイーツを楽しみたいという発想から生まれたのが、宮古島産「雪塩®」を隠し味に使用した、この2つのスイーツです。「さくさく食感のチョコレートケーキ」と「ジャンボシュークリーム（塩チョコ）」は、それぞれ異なる形で「雪塩®」のまろやかな塩味とチョコレートの風味の絶妙なバランスを実現しています。

「さくさく食感のチョコレートケーキ」：塩が引き立てる、チョコの深み

「さくさく食感のチョコレートケーキ」は、ふんわりとしたココアスポンジに、ローストしたマカダミアナッツ＆アーモンド入りのチョコチップクリームをサンドしたケーキです。特徴は、チョコクランチに「雪塩®」を使用している点。琉球石灰岩の成分が溶け込んだまろやかな塩味が、チョコレートのコクと甘みをさらに引き立て、すっきりとした後味に仕上げています。チョコチップクリームとナッツ、クランチの「さくさく食感」も楽しんでいただけます。

価格：490円（税込529円）

販売期間：2025年5月30日(金)～10月2日(木)頃

「ジャンボシュークリーム（塩チョコ）」：夏にぴったりの爽やかさ

「ジャンボシュークリーム（塩チョコ）」は、宮古島産「雪塩®」を使用したチョコカスタードクリームを、ふんわり香ばしく焼き上げたシュー皮にたっぷり詰め込んだシュークリームです。ほんのりとした塩味がチョコレートクリームの甘さを引き締め、夏でもさっぱりと食べられる、後味すっきりとした仕上がりになっています。

価格：180円（税込194円）

販売期間：2025年5月30日(金)～9月11日(木)頃

(6月27日(金)～7月31日(木) 休止)

宮古島産「雪塩®」：サンゴの海が育んだ、まろやかな塩

宮古島産の「雪塩®」は、サンゴ礁が育む美しい海で生まれた塩です。通常の製塩法では取り除かれるにがり成分も含まれており、海水中の成分をできるだけ残す製法で作られています。その結果、まろやかな味わいが特徴で、生クリームなどの乳製品との相性が良く、素材の味を引き立てます。

商品概要まとめ

ご注意

• 万一、品切れの場合はご容赦ください。
• 店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。
• 表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。
• 税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。

株式会社銀座コージーコーナーについて

株式会社銀座コージーコーナーは、洋菓子の製造販売を行う企業です。(詳細は割愛)

まとめ

銀座コージーコーナーより、宮古島産「雪塩®」を使用した夏限定の塩チョコスイーツが登場しました。 チョコレートの風味と塩のまろやかな味わいの絶妙なバランスが楽しめる、この機会だけの特別なスイーツです。 おやつや手土産に、ぜひお試しください。