2025年夏、柿家すし「旬の寿司 夏」で夏の味覚を堪能！

2025年6月9日(月)から8月31日(日)の期間限定で、株式会社フォーシーズが展開する出前寿司「柿家すし」が夏の旬ネタを盛り込んだ『旬の寿司 夏』を販売開始しました。

厳選された夏の旬ネタ５種

「柿家すし」では、目利きのプロが全国の産地を訪ね歩き、旬の食材を仕入れています。今年の夏も厳選された５種類の旬のネタが、『旬の寿司 夏』として提供されます。

• 山口県産 のどぐろ (380円/1貫)： 高級魚として人気ののどぐろは、やわらかい身ととろける脂のりと、上品な旨みが特徴です。日本有数の産地である山口県産を使用しています。

• 九州産 真あじ (420円/1貫)： 豊かな風味、適度な脂のり、そして身の締まりが絶品。九州産の真あじは夏の味覚の代表格と言えるでしょう。

• 八戸産 赤いか (320円/1貫)： 柔らかく、なめらかな食感と甘みのあるあっさりとした味わいが魅力。八戸産の赤いかは、夏の寿司に彩りを添えます。

• ノルウェーサーモン (420円/1貫)： 脂ののったなめらかな食感が楽しめるノルウェーサーモン。肉厚で美しい見た目も魅力の一つです。

• 三陸産 生たこ (320円/1貫)： 三陸産の生たこは、たこ本来の旨みを存分に味わえます。新鮮な素材の美味しさが際立つ一品です。

これらの旬のネタは、別売りの「塩・かぼす果汁」(50円/セット)と合わせていただくことで、よりさっぱりと、ネタ本来の甘みを堪能できます。

豊富なラインアップで夏の食卓を彩る

『旬の寿司 夏』は、「旬のネタ5貫盛り」(1,590円)以外にも、様々なセットが用意されています。

＜旬の寿司 上＞ (税込)

• 内容：旬のネタ5貫(真あじ、のどぐろ、生たこ、ノルウェーサーモン、赤いか)、まぐろ赤身、いくら、甘海老、柚子ふり穴子、ねぎとろ
• 1人前(10貫)：2,580円
• 2人前(20貫)：5,140円
• 3人前(30貫)：7,680円

＜旬の寿司 特上＞ (税込)

• 内容：旬のネタ5貫(真あじ、のどぐろ、生たこ、ノルウェーサーモン、赤いか)、まぐろ赤身、中とろ、生うに、いくら、落ちとろ、柚子ふり穴子、甘海老
• 1人前(12貫)：3,900円
• 2人前(24貫)：7,780円
• 3人前(36貫)：11,640円

＜旬とまぐろの寿司＞ (税込)

• 内容：旬のネタ5貫(真あじ、のどぐろ、生たこ、ノルウェーサーモン、赤いか)、まぐろ赤身、中とろ、いくら、ねぎとろ巻き、柚子ふり穴子
• 1人前(12貫)：2,990円

これらのセットは、夏の旬ネタと定番人気のネタを組み合わせた、豪華な盛り合わせです。

柿家すしについて

新鮮な季節の味を大切に、こだわりのおいしさをお届けする出前寿司店として、柿家すしは22店舗を展開しています。全国の産地から仕入れた旬のネタを使った「旬の寿司」や、厳選した9種類のネタを贅沢に使用した柿家すし名物「きりこみばら寿司」など、様々な寿司を提供しています。

まとめ

2025年の夏、柿家すしの『旬の寿司 夏』で、夏の旬の魚介を贅沢に味わってみてはいかがでしょうか。多彩なラインナップで、様々なシーンに対応できます。 この夏の食卓を、柿家すしのこだわりの寿司で彩りましょう。