【あの世界的シェフ監修の味！】セブン-イレブン×明治×CALVA、特定アレルゲン28品目不使用アイス「デリショコラ」新発売！（2025年6月17日）
2025年6月17日(火)、セブン-イレブンの一部店舗にて、株式会社CALVA監修、明治株式会社製造による画期的なアイス「デリショコラ」が新発売されました。
この商品は、神奈川県鎌倉市に拠点を置くブーランジェリー・パティスリーCALVA代表、そしてワールドチョコレートマスターズ2022にて3部門のアワードを受賞した世界的シェフ、田中二朗氏のこだわりが詰まった一品。 CALVAの看板商品「デリショコ」をベースに、より多くの人に楽しんでいただけるようアレンジされています。
特定アレルゲン28品目不使用の贅沢アイス「デリショコラ」
「デリショコラ」最大の特徴は、特定アレルゲン28品目の原材料を使用していない点です。大豆や小麦はもちろん、アイスに欠かせない乳成分や卵も使用せず、濃厚なチョコレートの美味しさを実現しています。これは、誰もが安心して食べられるスイーツを目指し、SDGsの考えにも沿った田中シェフの強い信念が反映された結果です。
ただし、乳・卵を含む製品と共通の設備で製造されているため、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
4つの魅力
「デリショコラ」は、以下の4つの魅力を兼ね備えています。
-
特定アレルゲン28品目原材料不使用（※）: 前述の通り、幅広い方が安心して食べられるよう、28品目のアレルゲンを排除した製法が採用されています。（※乳・卵を含む製品と共通の設備で製造）
-
手軽に購入できる: セブン-イレブンと明治とのコラボレーションにより、多くの店舗で手軽に購入できるようになりました。
-
アイスクリームのような味わい: 乳成分を使用していないため氷菓に分類されますが、驚くほど滑らかで濃厚な舌触りは、まさにアイスクリームのようなリッチな味わいです。
-
濃厚なチョコレート感: 乳や卵を使用しないことで、カカオ豆本来の風味をダイレクトに楽しめます。厳選されたブラジル産カカオ豆を使用している点もこだわりの一つです。
商品詳細
- 商品名: デリショコラ
- 価格: 300円（税抜）
- 発売日: 2025年6月17日(火)～売り切れ次第終了
- 販売地域: 東京、神奈川、千葉、埼玉、愛知、三重、岐阜、大阪、福岡の一部地区
- 販売店舗: セブン-イレブンの一部店舗（販売エリア内でも店舗により取扱いの無い場合がございます）
CALVAオリジナル商品「デリショコ」との比較
「デリショコラ」は、CALVAの看板商品である「デリショコ」をベースに開発されました。両商品とも特定アレルゲン28品目不使用という共通点がありますが、大きな違いは「デリショコラ」がより多くの消費者に届けることを目指してアレンジされた点です。「デリショコ」は、リッチなショコラ感を追求した商品となっています。 両方を食べ比べて、それぞれの魅力を楽しむのもおすすめです。
CALVAについて
CALVAは、1974年創業の洋菓子店を継承し、2009年に田中二朗氏によって設立されたブーランジェリー・パティスリーです。田中氏と兄の田中聡氏がそれぞれチョコレート・ケーキ、パンを製造し、伝統と革新を融合させた独自のスイーツを提供しています。 CALVAのコンセプトは「KEEP IT “DELIGANT”」。 “DELICIOUS”（美味しい）と”ELEGANT”（上品な）を掛け合わせた造語で、全ての人を笑顔にすることを目指しています。
今後の展望
CALVAは、世界中の人々が一緒に楽しめるスイーツを届けることを目標に掲げています。今回のセブン-イレブンとのコラボレーションは、その第一歩です。 今後は、販売地域を拡大し、より多くの人に「食べたいから食べる」という喜びを提供していく予定です。
会社概要 (株式会社CALVA)
本社所在地：神奈川県鎌倉市大船
代表者：田中 二朗
「デリショコラ」は、アレルギー対応スイーツの新たな可能性を示す商品として、注目を集めています。 特定のアレルギーを持つ方だけでなく、濃厚なチョコレートの美味しさを求める全ての人にとって、魅力的な選択肢となるでしょう。
コメント