これ1本で手軽に韓国料理やうま辛メニューが作れる！ＳＳＫ コチュジャンドレッシング　新発売 (2025年版)

2025年6月17日、鈴与グループのエスエスケイフーズ株式会社（本社：静岡県静岡市葵区）は、業務用商品に新味として「ＳＳＫ コチュジャンドレッシング」を発売すると発表しました。

SSKコチュジャンドレッシング：手軽に本格的な味わいを

「ＳＳＫ コチュジャンドレッシング」は、甘味と奥深い辛みのコチュジャンをベースに、三温糖、ごま油、たまり醤油を絶妙なバランスで配合した、うま辛ドレッシングです。 サラダにかけるのはもちろん、様々な料理に活用できる万能ドレッシングとして開発されました。

その特徴は、何と言ってもその手軽さです。 これまで、本格的な韓国料理を作るには、複数の調味料を準備し、複雑な手順を踏む必要がありました。しかし、本製品を使えば、その手間を大幅に削減できます。 「つける」「かける」「和える」「炒める」など、様々な調理法に対応できるため、幅広い料理への応用が可能です。

例えば、シンプルなサラダにかければ、たちまち風味豊かな韓国風サラダに大変身。 肉料理や魚料理に添えれば、うま辛なアクセントとなり、食欲をそそる一品になります。 また、炒め物や和え物にも使用でき、手軽に韓国料理らしい風味をプラスすることができます。 コチュジャンの奥深い旨味と、三温糖の甘み、ごま油の香ばしさ、たまり醤油のコクが絶妙に絡み合い、本格的な味わいを手軽に実現します。

業務用としての利便性

「ＳＳＫ コチュジャンドレッシング」は業務用商品として開発されているため、大量調理にも対応できるよう設計されています。 飲食店や食品加工業者など、業務用での利用を想定したパッケージと容量で提供されます。 これにより、厨房での作業効率を向上させ、コスト削減にも貢献することが期待されます。 大量調理においても、安定した品質と風味を実現できるよう、製造工程において厳格な品質管理が行われています。

エスエスケイフーズ株式会社について

エスエスケイフーズ株式会社は、鈴与グループの食品事業会社です。 静岡県静岡市葵区に本社を置き、幅広い食品関連製品の製造・販売を行っています。 長年の経験と技術を活かし、高品質な製品を提供することに尽力しています。

商品概要

• 商品名: ＳＳＫ コチュジャンドレッシング
• 発売日: 2025年8月20日（水）
• 特徴: コチュジャンベースのうま辛ドレッシング。サラダ、炒め物、和え物など様々な料理に使える万能タイプ。
• 販売形態: 業務用

お問い合わせ

商品に関するお問い合わせは、エスエスケイフーズお客様相談窓口（0120-683741、土日祝日を除く9:00～17:00）までお願いいたします。

まとめ

エスエスケイフーズ株式会社から発売される「ＳＳＫ コチュジャンドレッシング」は、手軽に本格的な韓国料理やうま辛メニューを楽しみたい方、業務効率の向上を図りたい飲食店や食品加工業者にとって、魅力的な商品と言えるでしょう。 コチュジャンの奥深い味わいと、様々な調理法への対応性は、多くの料理の可能性を広げるでしょう。 2025年8月20日の発売を待ち望む声が、すでに飲食業界内で高まっていると予想されます。