2025年夏、表参道で夢のようなひとときを！『アメリカンドリーム・レインボーかき氷パフェ』再び登場

2025年の夏、東京・表参道のザ ストリングス 表参道1階「Cafe & Dining ZelkovA」では、今年もあの夢のようなかき氷パフェが帰ってきました！7月9日（水）から9月16日（火）までの期間限定で、『アメリカンドリーム・レインボーかき氷パフェ』が提供されます。

虹色のかき氷と豪華トッピングの競演！

昨年も大好評だった『アメリカンドリーム・レインボーかき氷パフェ』。5種類のカラーフレーバーのかき氷をベースに、色とりどりのフルーツ、アイスクリーム、そしてニューヨークチーズケーキという贅沢なトッピングが、まるでニューヨークのスカイスクレイパーのように積み上げられています。

かき氷のフレーバーは、いちご、マンゴー、メロン、ブルーキュラソー、巨峰の5種類。それぞれの美しい色が重なり合い、見た目にも鮮やかなレインボーかき氷を演出します。

その上には、旬のフレッシュフルーツがたっぷり。ベリー、パイナップル、マンゴー、メロン、シャインマスカットなど、様々なフルーツが彩りを添えます。さらに、濃厚なバニラアイスクリームと、存在感抜群のニューヨークチーズケーキがトッピングされ、贅沢な味わいを約束します。

プレートにもフルーツやプチガトーが飾り付けられ、かき氷、フルーツ、アイス、ケーキ…と、様々なスイーツを一度に楽しめる、まさに夢のようなパフェとなっています。

さらに、お好みで選べる「追いソース」もご用意。いちご、マンゴー、メロン、ブルーキュラソー、巨峰の5種類から、お好みのフレーバーを選んで、自分だけのオリジナルパフェを完成させることができます。

こだわりの製菓技術と洗練された空間

この『アメリカンドリーム・レインボーかき氷パフェ』は、ザ ストリングス 表参道の製菓長、高橋祐二氏によって生み出されました。調理師専門学校卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急、ザ・リッツ・カールトン東京などで研鑽を積み、2017年5月よりザ ストリングス 表参道に就任。季節の素材を活かし、フォルムやシルエットにもこだわり、エンターテイメント性のあるスイーツ創作に取り組んでいます。

提供される「Cafe & Dining ZelkovA」は、「欅」を意味するZelkovAの名の通り、表参道のケヤキ並木に面した、緑あふれる空間が特徴です。ニューヨークをイメージしたインターナショナルキュイジーヌが楽しめるレストランで、洗練された雰囲気の中で、この特別なパフェを味わうことができます。

ザ ストリングス 表参道は、表参道駅直結の複合施設。デザイナーズチャペルやバンケット、そして「Cafe & Dining ZelkovA」など、様々な施設が揃っています。

夏の思い出に、特別なひとときを

ひんやりとしたかき氷と、華やかなフルーツ、濃厚なスイーツの組み合わせは、夏の暑さを忘れさせてくれる、最高の贅沢。見た目も華やかで、インスタ映えも間違いなしです。

友人や恋人、家族と訪れて、思い出に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

『アメリカンドリーム・レインボーかき氷パフェ』概要

販売期間： 2025年7月9日（水）～9月16日（火）

販売場所： Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）／ザ ストリングス 表参道　1階

提供時間： 11:30～20:00（L.O.）

料金： ￥3,800（税金、サービス料15％別）

ご予約・お問い合わせ： 03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直通）

ザ ストリングス 表参道　概要

表参道駅直結の複合施設。緑豊かな空間と洗練されたデザインが魅力です。

Cafe & Dining ZelkovA 概要

ニューヨークをイメージしたインターナショナルキュイジーヌが楽しめるレストラン。表参道のケヤキ並木に面したロケーションも魅力です。

この夏、表参道で、忘れられないスイーツ体験をしてみませんか？