セブン‐イレブンの看板商品「セブンカフェ」、2025年4月累計販売数90億杯突破！
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区）は、2013年の発売以来、本格的なコーヒー「セブンカフェ」の累計販売数（2013年～2025年4月までのシリーズ累計）が90億杯を突破したことを発表しました。
12年の歳月と4度の挑戦：セブンカフェ誕生秘話
セブン‐イレブンは1975年から店頭でコーヒーを販売していましたが、「日本人に好まれる味わいと香り」を追求し、試行錯誤を繰り返してきました。そして2013年、4度目の挑戦として誕生したのが「セブンカフェ」です。挽きたて・淹れたてのコーヒーを、手軽に楽しめるように提供することで、多くのお客様に支持される商品となりました。
セブン＆アイ・ホールディングスのオウンドメディア『アスプレッソ』では、「セブンカフェ」が誕生するまでの開発秘話、挑戦、そして苦悩が紹介されています。
90億杯人気の理由：顧客アンケート調査結果
2025年3月、日本インフォメーション株式会社による4,045名を対象としたアンケート調査の結果では、「セブンカフェ」の高い評価が示されています。
セブンカフェのイメージ（味覚・品質）：
「本格的な味わい」「すっきりとした飲みやすさ」「香りのよさ」といった項目で高い評価を得ており、コーヒー本来の香りとコクがお客様に好評であることがわかります。
セブンカフェの利用場面：
「外出先で」が13.5%と最も多かったものの、その他の利用場面も多岐に渡り、様々なシーンで利用されていることがわかります。
セブンカフェの利用目的：
「気分転換・リフレッシュ」「ゆっくりくつろぐ」といった回答が多く、気分転換やリラックス目的での利用が多いことが示唆されています。「頭をすっきりさせる」「眠気を覚ますため」といった回答も目立ち、集中したい時にも利用されていることがわかります。
セブンカフェへのこだわり：徹底した品質管理
「セブンカフェ」の人気の秘密は、徹底した品質管理にあります。
(1) 豆へのこだわり：
抽出ボタンを押すと、1杯ずつ豆を挽くことで、豆の鮮度と香りを保っています。挽きたてのコーヒー豆ならではの風味をお楽しみいただけます。
(2) ペーパードリップ：
専用マシンによるペーパードリップで、プロのハンドドリップを再現。1杯ずつ丁寧に抽出することで、雑味の少ない、コーヒー本来の味と香りが楽しめます。
(3) アイスコーヒーの氷へのこだわり：
アイスコーヒーには、空気で水をかき混ぜながらゆっくりと凍らせた、不純物が少ない氷を使用。溶けてもコーヒーの味に影響しにくい高品質な氷です。
(4) カフェラテへのこだわり：
カフェラテには、北海道産の乳と生クリームを使用。濃厚でコクがありながら、後味はすっきりとした、リッチな風味を実現しています。
セブンカフェのコーヒー豆と焙煎
セブンカフェでは、グアテマラ、タンザニア、コロンビア、ブラジルの4か国のコーヒー豆を使用しています。ホットとアイスでは豆の配合比率を変え、それぞれに最適な風味を実現しています。
ホットコーヒーは華やかな香りが特長のタンザニア豆の比率が高く、アイスコーヒーは甘く芳醇な香りのグアテマラ豆の比率が高くなっています。
また、「中煎り」「中深煎り」「深煎り」「極深煎り」の4種類の焙煎豆を組み合わせた「クワトロ焙煎」により、奥行きのある味わいを提供しています。
継続的な取り組み：産地支援と商品開発
セブンカフェは、コーヒー豆の生産国における環境問題や労働問題への取り組みも重視しています。生産地域ごとの課題解決を目指し、学校設立や苗木の寄贈など、状況に応じた支援を行っています。
セブン‐イレブン・ジャパンは、原料、製造、包材に至るまで、それぞれの分野の最適なメーカーと協力し、商品開発を進めています。今後も顧客の声に耳を傾け、より良い商品・サービスを提供し、持続可能な社会の実現に貢献していきます。
セブンカフェ商品ラインアップ（一部）と価格
- セブンカフェ ホットコーヒー R 112円(税込120.96円) / L 167円(税込180.36円)
- セブンカフェ アイスコーヒー R 112円(税込120.96円) / L 195円(税込210.60円)
※価格は2025年時点のものであり、店舗によって異なる場合があります。
お得なキャンペーン情報
セブンカフェでは、お得なキャンペーンを実施しています。詳細はセブン‐イレブンの公式ウェブサイトをご確認ください。
例：
- セブンカフェおかわりクーポンキャンペーン（実施期間：2025年7月7日～21日）
- セブンカフェ累計10杯購入で無料クーポン配信キャンペーン（実施期間：2025年7月7日～8月31日）
※キャンペーン内容は予告なく変更される可能性があります。
まとめ
セブンカフェは、12年以上に渡る開発努力と品質へのこだわりによって、90億杯という販売数を達成しました。これからも、顧客ニーズに応える商品開発と持続可能な社会への貢献を続け、多くの人々に愛されるブランドであり続けるでしょう。
