- CAFE&DELI HANAMORI 鵜崎コモンズ店、2025年8月3日オープン！手作りにこだわった健康志向のカフェ
2025年8月3日(日)、兵庫県淡路市岩屋に「CAFE&DELI HANAMORI（カフェ＆デリ ハナモリ）鵜崎コモンズ店」がオープンしました。株式会社sommet farm（本社：栃木県宇都宮市）が運営する同店は、みんなの庭 Uzaki Commons敷地内に位置し、健康を意識したメニューを提供するカフェです。
健康をテーマにしたこだわりのメニュー
CAFE&DELI HANAMORI 鵜崎コモンズ店では、「Are You Healthy?（あなたは健康ですか？）」をテーマに、健康志向の方に向けたメニューを提供しています。看板メニューは、自家製グリークヨーグルトとチョップドサラダ。オーガニック素材やグルテンフリーの食材を使用し、全て手作りにこだわっています。
自家製グリークヨーグルト：濃厚な味わいと健康への配慮
約12時間の発酵プロセスを経て作られる自家製グリークヨーグルトは、水切りすることで濃厚でクリーミーな食感が特徴です。砂糖は一切使用せず、トッピングにはチアシード、カカオニブ、新鮮なフルーツ、自家製のオーガニックグラノーラを使用。健康を意識しながらも、満足感のある一品となっています。
チョップドサラダ：栄養満点で食べ応えのあるサラダ
チョップドサラダは、普段の食事ではなかなか摂取できない野菜をふんだんに使用。キヌアやワイルドライスなどのスーパーフードも加え、栄養価が高く、食べ応えのあるサラダに仕上げています。ドレッシングも全て自家製で、食材の新鮮さと風味を引き立てます。
食の安心・安全へのこだわり
CAFE&DELI HANAMORI 鵜崎コモンズ店では、オーガニック素材やグルテンフリーの商品を多く取り揃え、食の安心・安全にこだわっています。全てのメニューは店内で手作りされており、お客様に健康的でおいしい食事を提供することを目指しています。
生産者との繋がり
使用される食材は、信頼できる生産者から直接仕入れています。これにより、食材の新鮮さと質の高さをお客様にお届けすると同時に、生産者の情熱と努力を食卓に繋げる架け橋となっています。安心して召し上がっていただけるよう、オーガニック素材やグルテンフリーの商品を多数揃えているのも、同店のこだわりです。
健康的なライフスタイルをサポート
「Are You Healthy?」という問いかけを通して、同店はお客様が自分自身の健康と向き合うきっかけを提供したいと考えています。食事が単なる栄養補給ではなく、健康的なライフスタイルを築くための大切な一歩であるという信念に基づき、健康を意識した食材と自家製にこだわったメニューを提供しています。
忙しい現代人の健康をサポートするカフェ
CAFE&DELI HANAMORI 鵜崎コモンズ店は、健康志向の方や、忙しい朝でも栄養価の高い食事を求める方にとって最適なカフェです。オーガニック素材やグルテンフリーなど、健康的な食事を求める現代人のニーズに応えるべく、一つ一つ丁寧に作られたメニューを提供しています。 店内で手作りされた、安心・安全で美味しい食事で、日々の生活をより豊かに彩るお手伝いをいたします。
店舗情報
- 店舗名: CAFE&DELI HANAMORI 鵜崎コモンズ店
- 住所: 兵庫県淡路市岩屋3000ｰ55
- 電話番号: 0799-73-6858
株式会社sommet farmについて
株式会社sommet farmは、栃木県宇都宮市に本社を置く企業です。（詳細は本文に記載されている情報のみ）
まとめ
CAFE&DELI HANAMORI 鵜崎コモンズ店は、健康志向の食材を手作りで提供するカフェとして、2025年8月3日にオープンしました。自家製グリークヨーグルトやチョップドサラダなど、こだわりのメニューと、食の安心・安全への配慮が特徴です。健康的なライフスタイルをサポートする同店は、淡路島を訪れる方々にとって魅力的な選択肢となるでしょう。
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