- ホテル・トリフィート那覇旭橋、朝食メニューを大幅リニューアル！「心と身体が喜ぶ 朝カフェごはん」で一日をスタート
2025年9月1日より、ホテル・トリフィート那覇旭橋（沖縄県那覇市西1-11-19）のレストラン「Café Kwazie（カフェ・クワッチェ）」が朝食メニューを大幅にリニューアルしました。新コンセプトは「心と身体が喜ぶ 朝カフェごはん」。沖縄の旬の食材をふんだんに使用した、バラエティ豊かなメニューで、活力あふれる一日をサポートします。
沖縄の恵みと匠の技が光る、充実の朝食ビュッフェ
リニューアルされた朝食は、沖縄の厳選食材を使った手作り料理、焼き立てパン、そして魅力的なスイーツが勢ぞろい。大きな窓から差し込む陽光が降り注ぐ明るい店内は、五感を満たす空間です。
1. 香ばしい香りの焼き上げパン
ヨーロッパ最大手のベーカーリー「アリスタ社」から厳選されたクロワッサンをはじめ、様々な総菜パンを、店内オーブンで焼き上げて提供。熱々ふわふわのパンと、料理長特製の「紅芋ペースト」や「アボガドマヨネーズ」などのスプレッドを組み合わせて、自分だけのオリジナルの味を楽しむことができます。
2. 地産地消にこだわった沖縄県産の健康野菜
沖縄の伝統野菜「島野菜」を使用し、ミネラルや栄養価の高い手作り総菜サラダが楽しめます。「沖縄野菜のちらし寿司」「沖縄野菜のスーチカ風蒸籠蒸し」「沖縄野菜のスムージー」など、健康を意識したメニューも充実しています。沖縄の豊かな大地の恵みを、存分にご堪能いただけます。
3. 和×洋×沖をアレンジした創作沖縄料理
「ココナッツミルクチキンカレー」「あぐー豚と青パパイヤのアーリオ・オーリオ」「島豆腐とごぼうのサラダ」など、沖縄の厳選素材を和と洋の料理長が独自の視点でアレンジした創作料理の数々。沖縄の食材の新たな魅力を発見できる、こだわりのメニューです。
4. 沖縄を感じるスイーツ＆フルーツ
沖縄の魔除けや守護神として知られるシーサーをかたどった最中「BLUE SEAL in 琉球シーサー最中」は、BLUE SEALのアイスクリームや紅芋餡、小豆餡など、お好みのトッピングを選んで楽しめます。料理長のおすすめは、全てのトッピングを乗せた贅沢な味わい。とろける食感の「黒糖フレンチトースト」とスペシャルティコーヒーの組み合わせもおすすめです。
5. 朝カフェにぴったりのスペシャルティコーヒー
テロワール（生育環境）の個性や文化が感じられる、高品質なスペシャルティコーヒーをご用意。南国沖縄の朝にぴったりの、豊かな風味と香りを堪能できます。「Café Kwazie」のために特別にブレンドされたコーヒーで、ゆったりとした時間を過ごせます。
料金と営業時間
- 宿泊者: 大人 2,200円、小人（6歳～12歳）1,650円、未就学児 無料
- 一般: 大人 2,640円、小人（6歳～12歳）1,870円、未就学児 無料 (全て税込)
レストラン「Café Kwazie（カフェ・クワッチェ）」
- 住所：沖縄県那覇市西1-11-19 ホテル・トリフィート那覇旭橋 1階
- 営業時間：6:30～10:00（最終入場 9:30）
ホテル・トリフィート那覇旭橋について
2019年10月1日に開業したホテル・トリフィート那覇旭橋は、ゆいレール旭橋駅から徒歩8分、那覇空港や国際通りなどの観光スポットへのアクセスも抜群です。沖縄の風土を取り入れたデザインと、モダンな雰囲気の客室で、快適な滞在をお約束します。
ABアコモ株式会社について
ABアコモ株式会社は、国内に26施設（ホテル23棟・ホステル3棟）を展開するホテル運営会社です。「ラ・ジェント・ホテルズ」「ホテル・トリフィート」「グリッズプレミアムホテル」などの都市型ホテルや、温泉リゾートなども運営しています。（2025年8月現在）
まとめ
ホテル・トリフィート那覇旭橋の「Café Kwazie」では、沖縄の食材を活かした、心と身体が喜ぶ朝食ビュッフェを提供しています。厳選された素材と、料理人の技が光る、バラエティ豊かなメニューで、沖縄旅行の思い出をさらに豊かなものにしてくれるでしょう。 焼きたてパン、彩り豊かなサラダ、沖縄創作料理、そして魅力的なスイーツとスペシャルティコーヒー。ぜひ、一度ご体験ください。
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