- ホテルニューグランドで味わう、秋の至福のひととき。「モンブランパフェ」2025年秋限定登場
2025年秋、横浜の老舗ホテル「ホテルニューグランド」のコーヒーハウス ザ・カフェでは、旬の栗をふんだんに使用した贅沢な「モンブランパフェ」が登場します。10月16日（木）から11月30日（日）までの期間限定販売です。
深まる秋を彩る、芸術的なモンブランパフェ
「モンブランパフェ」は、深まる秋の美しい色彩を表現した、見た目にも華やかな一品。サクッとした食感のクッキーの上に、芳醇なモンブランクリームをたっぷりと絞り、赤紫色のカシスメレンゲを添えた、まるで貴婦人のような美しい仕上がりです。
グラスの中には、上品なバニラアイス、栗の甘露煮、優しい甘さのマロンムース、紅茶とカシスのソースが層を成し、様々な味わいが絶妙なハーモニーを奏でます。最後に、甘酸っぱいカシスクランチの食感がアクセントとなり、最後まで飽きさせない贅沢なパフェとなっています。
秋の横浜散策の休憩に最適な、至福のティータイム
様々な味わいが織りなす、心地よい調和。シックでありながら華やかなビジュアルは、秋の午後のティータイムや、横浜散策の休憩に最適です。ホテルニューグランドの伝統と洗練された空間の中で、この秋だけの特別なパフェをご堪能ください。
ホテルニューグランドとコーヒーハウス ザ・カフェについて
ホテルニューグランドは、1927年（昭和2年）に関東大震災からの横浜復興のシンボルとして開業した、ヨーロッパスタイルの正統派ホテルです。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、多くの著名人に愛されてきました。歴史と伝統に培われたおもてなしで、お客様をお迎えしています。本館は横浜市歴史的建造物にも指定されており、歴史を感じさせる重厚な佇まいが魅力です。隣接するタワー館からは、横浜港の美しい景色を一望できます。
コーヒーハウス ザ・カフェは、ホテルニューグランド本館1階にある、山下公園に面したカフェレストランです。「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」など、ホテルニューグランド発祥のメニューをはじめ、多彩な洋食メニューを提供しています。木のぬくもりを感じさせる温かな空間で、ティータイムから食事まで、幅広くご利用いただけます。
モンブランパフェ概要
提供期間: 2025年10月16日（木）～11月30日（日）
価格: モンブランパフェ ￥2,400（税金・サービス料込）
提供店舗: 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
お問合せ: 本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ または レストランリザベーション課 045-681-1841（代表）
まとめ
ホテルニューグランドのコーヒーハウス ザ・カフェで提供される「モンブランパフェ」は、秋の訪れを告げる、贅沢で優雅なひとときを演出する逸品です。厳選された旬の栗と、様々な素材の組み合わせが織りなす、繊細で奥深い味わいを、ぜひこの機会にご堪能ください。 深まる秋の横浜で、ホテルニューグランドの伝統と洗練されたおもてなしと共に、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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