- 札幌グランドホテル「ご褒美ランチプレート」新登場：2025年9月25日より販売開始
2025年9月25日(木)より、札幌グランドホテル（札幌市中央区）のレストラン「ノーザンテラスダイナー」にて、新ランチプラン「ご褒美ランチプレート」の販売が開始されます。
株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートが経営する札幌グランドホテルは、1934年の開業以来、北海道を代表するホテルとして親しまれてきました。 長年に渡り、政財界の応接室や市民の社交場としての役割を担い、北海道初の本格的洋式ホテルとして西欧文化の窓口としての役割も果たしてきました。 現在も、世代を超えて愛されるホテルを目指し、お客様に豊かな時間をご提供することに尽力しています。
ランチバイキングを超える、新たな選択肢「ご褒美ランチプレート」
これまで「ノーザンテラスダイナー」では、豊富なメニューが魅力のランチバイキングを提供しており、多くのお客様にご好評いただいていました。しかし、中には「料理を取りに行くのが手間」「色々なメニューを食べたいけれど、食べ放題を利用するほど量が食べられない」といったご意見も寄せられていました。
このお客様の声を反映し、新たに開発されたのが「ご褒美ランチプレート」です。手軽さと満足感を両立させた、新しいスタイルのランチプランとなっています。
「ご褒美ランチプレート」詳細
「ご褒美ランチプレート」は、人気のデリを盛り合わせたワンプレートをメインに、パンまたはライス、デザート、ドリンクバーがセットになった、贅沢なランチメニューです。
忙しい日常のランチタイムでのゆったりとしたおしゃべりや、ビジネスランチとしてのミーティングにも最適です。秋の味覚をふんだんに取り入れたメニュー構成で、グルメな秋に相応しいランチ体験を提供します。
メニュー内容（2025年秋）
- 北海道産牛肉のステーキ：北海道産牛肉を使用した、ジューシーなステーキ。
- 知床産あぶら鰈と海老のブイヤベース仕立て：知床産のあぶら鰈と海老を使用した、風味豊かなブイヤベース。
- 鶏肉の照り焼き：定番の鶏肉照り焼き。
- 北海道産椎茸と生ハムのパセリバター焼き：北海道産の椎茸と生ハムを、パセリバターで焼き上げた一品。
- 北海道産かぼちゃと栗のニョッキグラタン：北海道産のかぼちゃと栗を使った、クリーミーなグラタン。
- 十勝産マチルダポテトのフライ：十勝産のマチルダポテトを使用した、風味豊かなフライ。
- ヴェリーヌサラダ：彩り豊かなヴェリーヌサラダ。
- 札幌グランドホテル コーンスープ：札幌グランドホテル特製の濃厚なコーンスープ。
- 本日のデザート：季節感あふれる本日のデザート。
- パン または ライス：パンまたはライスをお選びいただけます。
- ドリンクバー：コーヒー、紅茶、ジュースなどのソフトドリンクが飲み放題です。
価格と販売情報
- 価格: おひとり様 ¥3,000（税込）
- 販売開始日: 2025年9月25日（木）～
- 販売店舗: ノーザンテラスダイナー（東館1階）
- 営業時間: 11:30～14:30（L.O.）
- ご予約・お問い合わせ: 011-261-3376（食堂予約係）
札幌グランドホテルについて
札幌グランドホテルは、故秩父宮殿下提唱のもと、1934年に誕生しました。北海道初の本格的洋式ホテルとして、西欧文化の窓口としての役割を担い、常に時代の先駆者として歩み続けています。1951年5月には北海道初の政府登録国際観光ホテルとなり、1978年6月には日本初のベルパーソン（女性）が登場するなど、歴史と伝統を誇ります。
グランビスタ ホテル＆リゾートについて
株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートは、札幌グランドホテルをはじめ、全国各地にシティホテル、ビジネスホテル、温泉旅館、総合海洋レジャー施設などを運営しています。地域社会と共に発展し、お客様に快適な時間とサービスを提供することに尽力しています。
まとめ
札幌グランドホテルの「ご褒美ランチプレート」は、ランチバイキングとは異なる、新たなランチスタイルを提供します。厳選された北海道産の食材を使用した、秋の味覚を堪能できる贅沢なワンプレートランチを、ぜひご賞味ください。 忙しい日常の中で、特別なひとときをお過ごしになりたい方におすすめです。
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