札幌PARCOで3週連続開催！冬の味覚＆珈琲＆編み物！大阪からも約60店集結！

スイーツ、コーヒー、編み物…札幌PARCOで3週連続”冬ごもり”マーケットイベント開催！道内各地はもちろん大阪・全国から約60店のショップが大集合！

株式会社パルコ
１．poroco いもくりかぼちゃフェス
1. 北海道各地から、札幌の食とライフスタイル情報誌『poroco』セレクトのお店が集合！
２．COFFEE CITY FESTIVAL SAPPORO 2025
1. 街のカルチャーはコーヒーショップによって作られる。
3. Stay COZY!!!
1. ＿＿＿＿冬のおうち時間をより”COZY!!!”に。
会社概要

株式会社パルコ

札幌PARCO（札幌市中央区南1条西3-3）は、2025年11月21日(金)より3週連続で、スイーツ、コーヒー、編み物と、秋から冬への移り変わりを思いっ切り楽しむイベントを開催いたします。

1週目は、札幌の食とライフスタイルの情報誌『poroco』がセレクトした秋の三大味覚「いもくりかぼちゃ」のお菓子・パンが大集合する『poroco いもくりかぼちゃフェス』。2週目は、札幌開催は6回目となるおなじみのコーヒーイベント『COFFEE CITY FESTIVAL』。今年のゲストシティ「大阪」のロースター・喫茶店のコーヒーも楽しめます。３週目は、初開催のマーケットイベント『Stay COZY!!!』。編み物・毛糸のショップを中心に、冬のおうち時間を居心地よく(=COZY)にするアイテムが勢ぞろい。

今年の冬支度は、ほくほくほっこり。札幌PARCOで一味違う冬の過ごし方を見つけませんか？

１．poroco いもくりかぼちゃフェス

北海道各地から、札幌の食とライフスタイル情報誌『poroco』セレクトのお店が集合！

「いもくりかぼちゃ」のお菓子やパンと出会える4日間。人気店や新店、遠方のお店が集まり、イベント初出店のお店も登場。期間中にお店の入れ替わりもあり、何度訪れてもお楽しみいただけます。

Atelier Cielion

見た目にもアートなミルクレープの専門店。一枚ずつ丁寧に焼き合わせることで、ほどけるような食感に。

Puff muffin

銭函にあるマフィンとスコーンのお店。道産食材をメインに使用し、有機きび糖でやさしい甘さに。

※11/21,11/22のみ

森のパン~seasonal spot~

道産小麦と四季折々の食材で作るパン。数種類の天然酵母を使うことで、素材の美味しさが活きた味わいに。

※11/23,11/24のみ

【イベント概要】

■タイトル：poroco いもくりかぼちゃフェス
■会期：2025年11月21日(金)～11月24日(月祝)
■会場：札幌PARCO 7F SPACE7
■時間：10:00～18:00 ※売り切れ次第終了
■入場料：無料
■特設サイト：https://sapporo.parco.jp/event/detail/?id=34971 ※混雑状況により入場制限を実施する場合がございます。

【出店者一覧】

Atelier Cielion / Vergine Baccano (11/21,11/22) / 菓子工房マリアンナ / 嘉福堂キッチン (11/23,11/24) / 佳ん日な焼菓子店 / THE DAY (11/24) / シフォンと焼菓子ゆきやなぎ (11/21,11/22) / 十五島BAKEHOUSE(11/22,11/23,11/24) / 灯菓舎 (11/23,11/24) / どら焼きあんざい(11/23,11/24) / Pâtisserie PROUST / Puff muffin (11/21,11/22) / 晴れやま堂 / Boulangerie PELLANT / Prunelle / Helka /魔女のベーグル(11/23) / マリコ菓子舗 (11/21,11/22) / marucuru(11/21,11/22) / merci scone(11/21) / 森のパン~seasonal spot~(11/23,11/24)

※出店者、出店スケジュールは予告なく変更となる場合がございます。

２．COFFEE CITY FESTIVAL SAPPORO 2025

街のカルチャーはコーヒーショップによって作られる。

札幌を中心に北海道各地、そして全国の「ゲストシティ」から個性あふれるコーヒー店や気鋭のロースターが集結する大人気イベント「COFFEE CITY FESTIVAL SAPPORO」。

札幌では6回目の開催となる今回のゲストシティは、万博で大いに盛り上がった”大阪”！道内ロースターも会期の前半・後半で入れ替わり、過去最多のロースターをお招きして開催いたします。

TERRA COFFEE ROASTERS (大阪）

酸味にフォーカスすることでテロワールを明確に感じていただけます。

OSARU COFFEE (大阪）

コーヒーで癒しと赦しの時間を提供します。

喫茶ルプラ (大阪)

創業1974年。100年前の焙煎機で煎りたての味をお届けします。※11/28,11/29,11/30のみ

NOTEQUAL COFFEE (大阪)

世界で1つ。アナタだけのオリジナルコーヒーが作れる専門店。

COFFEE LONG SEASON (大阪)

古きを知り新しきを知る喫茶店の設えを生かしたコーヒーショップ。

ROYGBIV Coffee (大阪)

「日々を彩る、ちいさなご褒美」心ほどけるコーヒーをお届けします。

depe coffee shop (大阪)

めずらしいコーヒー豆を中心に持っていきます。

tempt (大阪)

大阪天満宮参道の珈琲店、余韻と抑揚ある1杯を。

JUKUCY COFFEE (大阪)

北海道初出店！本イベントとっておきのゲイシャ種で感動体験を！

オリジナル試飲カップ付チケットも発売中！

【イベント概要】

■タイトル：COFFEE CITY FESTIVAL SAPPORO 2025
■会期：2025年11月28日(金)～12月1日(月)
■会場：札幌PARCO 7F SPACE7
■時間：平日12:00～19:00、土日10:00～19:00 ※平日限定で開始時間の１時間前に入場できる「アーリーチケット」の販売もございます。
■入場料：無料 ※試飲には別途有料のチケットが必要です。 ※お得な前売試飲チケットも発売中。
■特設サイト：https://coffee-city-fes.com/
■イベント公式Instagram：https://www.instagram.com/coffee_city_fes/ ※混雑状況により入場制限を実施する場合がございます。

【出店者一覧】

《大阪》

TERRA COFFEE ROASTERS / OSARU COFFEE/ 喫茶ルプラ(11/28,11/29,11/30) / NOTEQUAL COFFEE / COFFEE LONG SEASON / ROYGBIV Coffee / depe coffee shop / tempt / JUKUCY COFFEE

《北海道》

●前半(11/28,11/29) ８A GARAGE COFFEE / サワラコーヒー / KINUBARI COFFEE ROASTERS / まだ名前のない喫茶店 / COFFEE ELM / SPROUT / BENIZAKURA / GOOD MOSS COFFEE
●後半(11/30,12/1) ISHIBASHI COFFEE / Rain coffee roastery / さすらいのワイン喫茶 / SUIT YOU COFFEE / 2 Beans Coffee / COFFEE BEANS & COOKING Co lab. / 雪駄珈琲店 / osmo coffee roaster

※出店者、出店スケジュールは予告なく変更となる場合がございます。