2026年1/27オープン！霧島酒造×スタバ「icoia」：焼酎と雑貨が集う新施設

霧島酒造×スターバックスコラボレーションプロジェクトから生まれた施設「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」2026年1月27日(火)オープン！

～施設名称・オープン日が決定！霧島酒造の直営店舗の詳細も初公開～
■ 「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」にかける想い
■ 施設名称「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」の由来
■ 「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」にかける想い
■ 霧島酒造直営店舗「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」の由来
霧島酒造株式会社について

～施設名称・オープン日が決定！霧島酒造の直営店舗の詳細も初公開～

霧島酒造株式会社は、スターバックスコーヒージャパン株式会社とのコラボレーションプロジェクトから誕生した施設の名称を「KIRISHIMA GREENSHIP icoia (キリシマグリーンシップイコイア)」に決定し、2026年1月27日(火)にオープンいたします。また同施設内に開業する直営店舗は「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea (キリシマライフストアイポメア)」とし、「霧島酒造が提案する暮らしをアップデートしてくれるアイテムが集まる場所」として、食品や酒器、雑貨などを中心に販売します。

■ 「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」にかける想い

1916年の創業以来、100年以上にわたり宮崎県都城市での焼酎づくりにこだわる霧島酒造は、「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」を通じて、ふと「いこいに、いこう。」と立ち寄りたくなる、“自分らしく過ごせる都城の憩いの場”をお届けしたいと考えています。未来に向けて明るく前向きな気持ちになれるような会話や笑顔があふれる空間をつくりたいと思っております。施設を構成する各エリアは、それぞれ、植物園「めぐりの森」・屋上庭園「見晴らしの丘」・芝生エリア「いこいの庭」と名付けました。

■ 施設名称「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」の由来

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」という名称は、建物がもつ立体的で奥行きのある形状から、「環境にやさしいサツマイモ発電※1のエネルギーを受けて、未来に向かって前進する船(SHIP)」をイメージして名付けました。また語尾に「ia」を付けることで、アジア(Asia)やユーラシア(Eurasia)のように場所の意味を持たせ、人々が集まる中心的な存在になってほしいという願いを込めています。ロゴマークには都城盆地の夕日・温かな大地・木々の若葉・霧島裂罅水(キリシマレッカスイ)の4つをイメージして構成されたアースカラーを用いています。左から、「施設に集まりくつろぐ人」「さつまいも」「未来へ進む船の帆」をイメージしたパーツを組み合わせ、全体で見ると、霧島酒造のシンボルである霧島山に見えるようデザインしました。

※1：焼酎粕や芋くずから生成したバイオガスを電気に変換してつくられる、霧島酒造の再生可能エネルギー

■ 「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」にかける想い

「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」に入る霧島酒造の直営店舗「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」では、訪れたお客様の暮らしがもっと美味しく、もっと自由に、もっと幸せになれるヒントをご提供できるよう、霧島焼酎やKIRISHIMA BEERをはじめ、お酒のシーンが楽しみになるような食品や酒器、雑貨などを販売します。内装は自然木やシラス壁(火山灰)を使った温かみあふれるデザインとなっており、テーブルの一部には、さつまいもが日本に最初に伝わった場所とされる沖縄県の琉球石灰岩を使用しています。霧島酒造だからこそお届けできる焼酎の楽しみ方や新たなカルチャーを発信することで、これまで焼酎に馴染みのなかった方にも、「焼酎」という存在をもっと身近に感じていただきたいと考えています。

■ 霧島酒造直営店舗「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」の由来

「KIRISHIMA LIFE STORE ipomea」は、日々の暮らしの幸せが見つかるアイテムをお届けしたいという想いから「LIFE STORE」と名付けました。また霧島焼酎に欠かせないさつまいもの学名である「Ipomoea batatas (イポメアバタータス)」から、店舗を「ipomea」と名付けました。ロゴマークには心が安らぐフレッシュな浅葱色(あさぎいろ)を用いて、さつまいもの形をベースに、霧島山と清らかな水、爽やかな風の流れ、都城の大地を表現。この店舗を通じて、焼酎の明るい未来を切り拓いていきたいという想いが込められています。

霧島酒造は「地域に根ざし、地域とともに発展する企業」として、「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」を通じて出逢うすべてのお客様や地域とのつながりを大切にしながら、地域社会や自然環境に前向きな活動を展開してまいります。そして持続可能な未来に向けて、環境負荷低減に貢献できるよう歩んでまいります。

《霧島秋まつり2025で「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」の紹介ブースが登場！》

2025年11月1日、2日に開催する「霧島秋まつり2025」では、霧島酒造とスターバックスの2社による「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」のミニ体験ブースが登場。施設のことをより詳しくご紹介します。また、焼酎パックやコーヒー豆の袋をリユースした「どんぐり芽吹くかな⁉実験」も数量限定でご用意しています。

※「どんぐり芽吹くかな⁉実験」は各日100セット限定です。

無くなり次第終了いたします。

日程：2025年11月1日(土)、2日(日)

場所：焼酎の里霧島ファクトリーガーデン

時間：10:00～16:00 ※事前予約不要