- 絵本の世界が、夏の夜空を彩る！ フェルム ラ・テール美瑛「ダブルクリームサンド 山ぶどう」限定パッケージで、思い出を刻む花火大会へ
2025年の夏、北海道の雄大な自然を表現したお菓子で知られる株式会社フェルム ラ・テール美瑛から、特別なコラボレーション商品が登場します。絵本「あらしのよるに」のイラストで知られる絵本作家、あべ弘士氏の描き下ろしイラストをあしらった限定パッケージの「ダブルクリームサンド 山ぶどう」は、夏の夜空を彩る花火大会のお供に、ぴったりの一品です。
絵本作家あべ弘士氏とのコラボレーション
フェルム ラ・テール美瑛は、その人気商品である「ダブルクリームサンド」の限定パッケージとして、あべ弘士氏のイラストを採用しました。あべ氏は、旭山動物園の飼育係としての25年の経験を持ち、動物たちへの深い愛情と知識を絵本の世界で表現している作家です。今回のコラボレーションでは、北海道の森に暮らす動物たちをモチーフにした、どこか懐かしい雰囲気のイラストが描かれています。
この限定パッケージは、全部で6種類のラベルデザインがあり、まるで絵本を開くような、心躍るデザインのオリジナルパッケージです。花火大会で特別な時間を過ごす際に、思い出を彩るアイテムとなるでしょう。
森のどうぶつたちも恋する、山ぶどうの味わい
「ダブルクリームサンド 山ぶどう」は、パッケージのデザインだけでなく、その味わいにもこだわりが詰まっています。
新味の開発にあたり、フェルム ラ・テール美瑛の開発担当者は、あべ氏に相談しました。そこで、「どうぶつたちの好物は山ぶどうですね」というアイデアを得て、北海道産の山ぶどうに注目しました。
試行錯誤の結果、余市産の山ぶどうを使用することに決定。丁寧に下ごしらえされた山ぶどうは、皮と種を取り除いた後にジュースにし、自家製ジャムとしてサブレに使用されています。山ぶどうの野性味あふれる味わいを最大限に活かすため、山ぶどうジャムをのせたサブレに山ぶどうクリームを絞り、さらにサブレで蓋をする2層仕立てに。オホーツクの塩がアクセントになったサクサクのサブレと山ぶどうのハーモニーは、他にはない特別な味わいです。
販売情報と商品詳細
「ダブルクリームサンド 山ぶどう」は、2025年11月1日から、フェルム ラ・テール美瑛の全店舗とオンラインショップ（新千歳空港 クラフトスタジオ店を除く）で販売されます。
価格:
- 1個 486円（税込）
- 6個入 3,564円 （税込）（プレーン、ショコラ、山ぶどう 各2個入）
花火大会のお供としてはもちろん、ご自宅用や贈り物としても最適です。
フェルム ラ・テール美瑛について
株式会社フェルム ラ・テール美瑛は、北海道美瑛町に拠点を置き、「食と農をつなぐ夢」をテーマに、美瑛町や北海道産の素材を使ったお菓子やパンを提供しています。2017年のオープン以来、全国のお客様に生産者の思いを届けることをミッションとしています。2025年7月20日には、新千歳空港 クラフトスタジオ店をオープンしました。
あべ弘士氏について
あべ弘士氏は、1948年北海道旭川市生まれ。旭川市在住。1972年から25年間、旭山動物園の飼育係として勤務し、動物たちとの出会いを通して多くのことを学びました。1996年に動物園を退職後、絵本作家として活動を開始し、数多くの作品を発表しています。2026年には国際アンデルセン賞画家賞国内推薦作家にも選出されています。
ダブルクリームサンドについて
北海道の素材の美味しさを活かした2層のクリーム仕立ての常温タイプのバターチーズサンドです。3枚のサブレで、2層のクリームをサンドしています。サンドしているクリームは、北海道産バターに北海道産の原乳からつくられたクリームチーズパウダーを合わせ、まろやかで風味豊かな味わいです。
クリームのおいしさを引き立てるサブレは「美瑛の風」と名付けた美瑛小麦のオリジナルブレンド小麦粉を使い、隠し味にオホーツクの塩をほんのり加えています。生地を仕込んでから寝かせることにより、薄く焼き上げたサブレは心地よい食感で生地そのものの深い味わいもお楽しみいただけます。北海道産の素材を生かした定番のプレーンとショコラに、季節限定の味を加えた3種類の味揃えです。
花火大会をさらに特別なものに
夜空を彩る大輪の花火を見上げながら、あべ弘士氏のイラストが描かれた特別なパッケージの「ダブルクリームサンド 山ぶどう」を味わう。そんな素敵な夏の思い出作りに、ぜひこの商品をお選びください。
まとめ
2025年11月1日より販売開始となる「ダブルクリームサンド 山ぶどう」は、絵本「あらしのよるに」のイラストで知られるあべ弘士氏とのコラボレーションによって誕生しました。北海道産の山ぶどうを使用した、どこか懐かしい味わいは、夏の思い出を彩るのにぴったりです。限定パッケージを手に入れて、素敵な夏のひとときをお過ごしください。
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