- クリスマス限定ランチ・ケーキ・福味鶏のコンフィご予約受付中【サンクゼールの丘で過ごすクリスマス】
クリスマス限定ランチ・ケーキ・福味鶏のコンフィご予約受付中【サンクゼールの丘で過ごすクリスマス】
株式会社サンクゼールが運営するサンクゼールの丘から、クリスマスのお知らせです。12月9日（火）から12月26日（金）までワイナリーレストラン・サンクゼールで「クリスマス限定ランチ」をご用意します。また、12月20日（土）・21日（日）・24日（水）・25日（木）限定で、サンクゼールオリジナル「ぶどうクリームのケーキ」と「福味鶏のコンフィ」をお持ち帰り販売します。いずれもご予約受付中です。席数、ご用意数共に限りがございます。お早めにチェックしてください。
《クリスマス限定ランチ》ワイナリーレストラン・サンクゼール【12/19～12/26開催】
冬の澄んだ空気に包まれるワイナリーレストラン・サンクゼールで楽しむ、クリスマス限定ランチをご用意しました。ほっと心あたたまるお料理と香り豊かなワインを、冬の光に包まれたレストランでゆったりとお過ごしください。
前菜：信州サーモンとクリームチーズのリース仕立て～ラズベリードレッシング～
信州のきれいな水で育ったサーモンと、地野菜で彩ったリースのようなサラダ。酸味の効いた自家製のラズベリードレッシングが、サーモンとクリームチーズのまろやかさを引き立てます。見た目も華やかなで、味わいと彩りの両方をお楽しみいただけます。
メイン：牛肉の赤ワイン煮込み
長野県産肉を、自社ワイナリーで醸造した赤ワインでじっくりと時間をかけて煮込みました。柔らかくほどける肉の旨みと、ワインの深い香りが口いっぱいに広がります。ワイナリーレストラン・サンクゼールならではの冬限定の一皿です。
デザート：ぶどうクリームのケーキ
年に一度、クリスマスの時期にだけお作りしているぶどうクリームのケーキ。今年は特別にランチタイムにもご用意しました。
日程
12月19日（金）～12月26日（金）
時間
11:00～15:00（L.o14:30）
ご予約方法
ご予約フォームへ進む※「ご要望とご質問」欄に「クリスマスランチ希望」とご記入ください。
場所
ワイナリーレストラン・サンクゼール
料金
お一人様：5,000円（税込）
料理内容
- 乾杯酒：シードル or ノンアルコールスパークリングワイン
- 前菜：信州サーモンとクリームチーズのリース仕立て～ラズベリードレッシング～
- メイン：牛肉の赤ワイン煮込み
- デザート：ぶどうクリームのケーキ
- 手作りフォカッチャ＆コーヒー
注意点
- クリスマスランチはご予約制となっております。
- アレルギーや召し上がれない食材がございましたらご連絡下さいませ。
お問い合わせ
ワイナリーレストラン・サンクゼール026-253-8070（10:00～17:00）
クリスマス限定お持ち帰り販売！ぶどうクリームのケーキ・福味鶏のコンフィ
12月20日（土）・21日（日）・24日（水）・25日（木）限定で、「ぶどうクリームのケーキ」と「福味鶏のコンフィ」をお持ち帰り販売します。ご予約期間は12月16日（火）まで。家族で過ごすあたたかなホームパーティーにサンクゼールのケーキとチキンはいかがでしょうか。
ぶどうクリームのケーキ
毎年ご好評のぶどうクリームのオリジナルケーキは、年に一度、クリスマスの時期だけお作りしています。ふわふわのスポンジ台に、ぶどうの香りがほのかに香る生クリームをたっぷりとまとわせ、フレッシュな苺も贅沢に使用。上品な甘さと苺の酸味が楽しめます。
福味鶏のコンフィ
ワイナリーレストラン・サンクゼールのシェフが作る福味鶏のコンフィ。信州の銘柄鶏である福味鶏の骨付きもも肉を、上質なオリーブオイルでじっくり低温で加熱調理。驚くほどの柔らかさと、鶏本来の旨みを楽しんでいただけます。一人前で鶏もも肉1本ですので、ボリュームもたっぷり。
サイズ・価格・ご予約について
| 商品名 | 税込み価格 | 限定数量 |
|---|---|---|
| ぶどうクリームのケーキ 4号（12㎝） | 3,900円 | 各お引渡し日ごと / 限定25台 |
| ぶどうクリームのケーキ 5号（15㎝） | 4,900円 | 各お引渡し日ごと / 限定25台 |
| 福味鶏のコンフィ（1人前・もも肉1本分） | 1,200円 | 無し |
【お受け取り店舗】
- サンクゼールワイナリー・久世福商店本店（長野県上水内郡飯綱町芋川1260）
- サンクゼール・ワイナリー門前店（長野県長野市大門町84）
【受け取り日時】
2025年12月20日・21日・24日・25日 ※各店舗共に各日15:00～16:30
【ご予約方法】
ご予約フォームへ進む
ご予約受付期間：2025年12月16日(火)まで※予約数量に達しましたら受付を終了いたします。
※お支払いはお引渡し日当日にご来店の際、店舗にてお支払い下さいませ。お支払い後、商品をお渡しいたします。
【注意事項】
- 地方発送は行っておりませんので、対象店舗へご来店いただける方のみご予約くださいませ。
- ご注文時の確認メール等はお届けしておりませんので、予めご了承くださいませ。なお、お受け取りの3日前までに確認メールを送らせていただきますのでご確認をお願いいたします。
- 事前ご予約制となっております。
- お申込みフォームで登録した店舗へ、お引き渡し日当日の15時～16時半の時間内にご来店ください。
- ケーキ、コンフィともに当日に飯綱のサンクゼールの丘で手作りをしております。お引渡し時間よりも前にご来店の場合、用意が整わずにお待ちいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
- お引渡し日前に最終の受取確認のため、当店よりお電話をさせていただくことがございます。ご了承くださいませ。
【キャンセルについて】
- 販売台数限定品/なまものにつき、キャンセルはご遠慮くださいませ。どうしてもという場合は、引き渡し予定日2日前の16時までに、サンクゼールワイナリー・久世福商店本店までお電話をいただけますようお願いいたします。
【お問合せ先】
サンクゼールワイナリー・久世福商店本店TEL：026-253-8002（9:00～17:00）
会社概要
「Country Comfort 田舎の豊かさ・心地よさ」をコンセプトにワインやジャム、パスタソースなどを製造販売するメーカーズブランドです。創業者が信州斑尾高原のペンションを経営していた頃に、家族とお客様の朝食として作っていた手作りりんごジャムが原点。長野県飯綱町に位置する、ワイナリー・ショップ・レストラン・工場・本社社屋を併設した「サンクゼールの丘」では、信州の美しい自然とコンセプトである「Country Comfort」をご体感いただけます。
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