- 【初公開】名誉賞「高森和牛」を味わう飲み放題付き“裏コース”新登場|百名店4年連続『お肉屋けいすけ三男坊』
裏コースの世界観を味わう限定イベントを1月に開催|メディア招待枠あり
株式会社スマイルキューブが運営する東京・広尾の人気焼肉店『お肉屋けいすけ三男坊』は、2025年12月3日より“裏コース”として飲み放題付き15,000円(税込)の新コース《人 − jin −》を初公開いたします。
年間120頭ほどしか生産されず、さらに第21回 全日本牛枝肉コンクール(第65回農林水産祭参加表彰行事)で名誉賞を受賞した希少な高森和牛を贅沢に取り入れた特別コースです。
食べログ百名店に4年連続で選出される同店が生み出した、原価度外視の新たな焼肉体験です。
◼️第21回 全日本牛枝肉コンクール「名誉賞」とは
裏コースで採用する「高森和牛」は、第21回 全日本牛枝肉コンクール(第65回農林水産祭参加表彰行事)にて名誉賞を受賞した特別な黒毛和牛です。
同コンクールは、全国の優れた和牛が集う日本最高峰の審査会として知られ、肉質・サシの美しさ・脂の質・枝肉形状など多角的な基準で“その年の最優秀牛”が選ばれます。
その中でも名誉賞は、全出品の中でごく少数にしか与えられないトップ賞であり、生産者にとって最大級の栄誉。
高森和牛は、この名誉賞を受賞した全国でも流通量年間120頭前後の希少和牛であり、その希少性と品質の高さは国内トップクラスです。
◼️“裏コース”について|もうひとつの正解
今回初公開となる裏コース《人 − jin −》は、大切な人、仲間との笑顔の時間を過ごしていただきたい。という想いを込めて「人生最高の焼肉体験」をテーマに開発いたしました。
焼肉という原点に立ち返りながら、三男坊らしい遊び心・独創性を盛り込んだ“もうひとつの正解”ともいえる特別コースです。
飲み放題込みのオールインクルーシブ仕様で、「気にせず飲んで、語ってほしい」という想いから会計もシンプルに設定しています。
◼️代表料理(注目の3品)
- ヒレカツスライダー 最高級ヒレ×自家製ソース×トリュフマスタードの黄金バランス。三男坊の代名詞とも呼ばれる人気料理。
- お肉の土鍋ごはん 限られたコースでしか提供されない土鍋ごはん。牛の出汁を数時間かけ丁寧にとった、心ほどける旨味の塊。限られたコースでしか提供されない逸品。
- ミノのソテー 驚くほど軽やかで“サラダのように食べられるミノ”。焼肉のペースに心地よい“間”を生む一品。
- jinラーメン お肉シェフ×ラーメンシェフの初のコラボレーションメニュー
◼️ 裏コース《人 − jin −》メニュー(全10品+追加無料)
- とろけるタルタル
- センマイ刺し
- ヒレカツスライダー
- 極上牛タン食べ比べ(特上タン元 / 拍子木切り牛タン)
- お肉の土鍋ごはん
- 裏盛り極上和牛(例:シャトーブリアン / シンシン / ハラミ / リブロース)
- ミノ ソテー
- 人-jin-ラーメン
- 季節のジェラート
《ご希望の方には “無料追加”》
- 追加焼肉
- 追加追加焼肉
- とろけるタンシチュー
《ドリンクオールインクルーシブ(飲み放題込み)》
◼️コース概要
- コース名:裏コース 人-jin-
- 料金:¥15,000(飲み放題込み / 税サ込)
- 時間:2時間制(1.5h L.O)
- 焼き方:お客様に自由に焼いていただきます(もちろん不安でしたらお気軽にお声かけください)
- 人数:2~10名様
- 予約:満席時は、空席が出次第 自動で再表示されます
- 備考:来店時間は厳守でお願いします。※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。どうぞご了承くださいませ。
◼️【1月開催】裏コースの世界観を味わう限定イベント
裏コース誕生に合わせて限定の“ファンイベント”を1月14日に実施いたします。
- 裏コースをフル体験できる特別会
- ミートカットショー
- 井上オーナー・伊藤店長による解説あり
※詳細は公式LINE・公式Instagramにて後日公開予定です。
※メディア向け試食枠があります。
メディア関係者様はこちらのURLよりお申込よろしくお願いいたします。
◆メディア関係者(ライター含む)お申込フォーム:https://forms.gle/otw17f3vfsfkUeubA
◼️『お肉屋けいすけ三男坊』について|食べログ百名店4年連続の実力
『お肉屋けいすけ三男坊』は、食べログ百名店に 4年連続 選出されている人気焼肉店です。
創作性のある一品料理・希少部位の扱い・接客品質が高く評価され、予約困難店として多くの常連客に支持されています。
◼️店舗情報
- 店名:お肉屋けいすけ三男坊
- 所在地:東京都渋谷区広尾5-2-25 HONGOKUビル地下1F A号室
- アクセス:東京メトロ日比谷線 広尾駅より広尾商店街徒歩3分
- 電話:03-3446-2929
- 営業時間:17:30〜22:30(ラストオーダー22:00)
- 定休日:日曜日
- 席数:38席(4名ボックスシート4席/6名ボックスシート2席/隠れ個室8名)
店内は、木を基調とした温かみのある空間です。落ち着いた照明とソファーの質感が調和し、上質な大人の隠れ家のような空間が広がります。全席を半個室のボックスシートとし、プライベート感を大切にした設計です。ご接待や記念日など、より特別なひとときをお求めのお客様には、静かな完全個室もご利用いただけます。上質なお肉を“語らう時間”として楽しめる空間です。
- 予約: https://www.tablecheck.com/ja/shops/keisuke-sannanbou/reserve
- 公式Instagram:https://www.instagram.com/onikuya_keisuke3/ (onikuya_keisuke3)
- 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13196643/
◼️運営企業
会社名: 株式会社スマイルキューブ
所在地: 東京都港区赤坂二丁目17番60号 CREA赤坂 1F
代表者: 井上 景介
事業内容: 飲食店運営/食のブランド開発/レシピ監修
まとめ





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