2025年夏の新作！ニューオータニの至福のダブルショートケーキ
ホテルニューオータニの3ホテル（東京・幕張・大阪）では、2025年夏、パティスリーSATSUKIにて、贅沢な夏のスイーツ『エクストラスーパーダブルショートケーキ』を販売します。マスクメロンとマンゴー、2種類の高級フルーツを同時に楽しめる、まさに贅沢な一品となっています。
ホテルニューオータニが贈る、夏の味覚の決定版
ホテルニューオータニは、老若男女が楽しめるスタンダードなスイーツを追求し続けてきました。「ホテルが本気で、もっと美味しく」という想いを込め、素材から製法に至るまで徹底的にこだわり抜いたスイーツ作りを展開。ホテル開業40周年を記念して誕生した『スーパーショートケーキ』を皮切りに、50周年にはその上位版である「エクストラスーパーシリーズ」を展開するなど、旬の食材を使った究極のショートケーキを提供し続けています。この『エクストラスーパーダブルショートケーキ』は、その「エクストラスーパーシリーズ」の最新作として、夏のフルーツを贅沢に使用した、まさに夏の味覚の決定版と言えるでしょう。
マスクメロンとマンゴーのハーモニー
『エクストラスーパーダブルショートケーキ』は、年間を通して人気の高い『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』と、期間限定で提供される『新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ』を融合させたような、贅沢でコストパフォーマンスの高いスイーツです。
厳選されたマスクメロンは、1本の木から1つだけを栽培することで、栄養と美味しさが凝縮された逸品です。マンゴーは、弾ける果汁ととろける食感が魅力の、まさに「太陽の果実」と呼ぶにふさわしい品質を誇ります。
スポンジ生地には、無農薬の玄米を食べて育った「玄米卵」を使用。この「玄米卵」で焼き上げた生地は、高級カステラのようなしっとりとした食感でありながら、軽やかでふわふわとした口当たりを実現。みずみずしいメロンとマンゴーの美味しさを最大限に引き立てます。生クリームには、九州大牟田産生クリームを使用し、和三盆糖の優しい甘さがフルーツの濃厚な甘みと見事に調和しています。
さらに、隠し味としてみずみずしいライチの層を加え、爽やかな後味を演出。トップには、甘く爽やかな香りの「エルダーフラワー葛」を纏ったフルーツが飾り付けられ、2つのフルーツの味わいをバランス良く調和させ、さっぱりとした仕上がりになっています。
3つの楽しみ方
『エクストラスーパーダブルショートケーキ』は、一口目はマスクメロン、二口目はマンゴー、三口目は両方のフルーツを同時に味わうなど、一口ごとに異なる風味を楽しむことができます。一つのスイーツで3通りの味覚体験を提供する、まさに極上スイーツと言えるでしょう。
2025年の夏の贈り物、そして自分へのご褒美に
この夏、『エクストラスーパーダブルショートケーキ』は、大切な方への贈り物や、自分へのご褒美として、最高の贅沢を届けてくれるでしょう。 一年間頑張った自分へのご褒美として、あるいは大切な人への贈り物として、この極上のスイーツで特別なひとときを演出してみてはいかがでしょうか。
販売概要
商品名: エクストラスーパーダブルショートケーキ
販売期間: 2025年7月下旬頃まで（予定）※食材の入荷状況等により、期間や内容が予告なく変更となる場合がございます。
価格: ¥5,940 (店内飲食の場合はサービス料が別途加算されます)
販売店舗:
- ホテルニューオータニ（東京） パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」 東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階 [ご予約・お問合せ] Tel: 03-3221-7252 (11:00～20:00）
- ホテルニューオータニ幕張 パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」 千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階 [ご予約・お問合せ] Tel: 043-299-1639 (10:00～20:00)
- ホテルニューオータニ大阪 パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」 大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階 [ご予約・お問合せ] Tel: 06-6949-3298 (10:00～20:00）
まとめ
ホテルニューオータニの『エクストラスーパーダブルショートケーキ』は、厳選された素材と高度な技術によって生み出された、まさに至高のショートケーキです。 夏の贅沢なひとときを演出したい方にとって、最高の選択肢となるでしょう。
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