- パーク ハイアット 京都「ザ リビングルーム」2025年秋の限定アフタヌーンティー&デザート
株式会社TAKホスピタリティ京都が運営するパーク ハイアット 京都(所在地:京都市東山区高台寺桝屋町360、総支配人:マシュー・キャロル)1階の「ザ リビングルーム」では、2025年9月20日(土)より、秋の恵みをテーマにした限定アフタヌーンティーとデザートメニューを提供いたします。
秋の恵みを堪能する、雅なアフタヌーンティー
夏の暑さが和らぎ、木々が色づき始める秋。落ち着いた雰囲気の「ザ リビングルーム」では、旬の食材をふんだんに使用した、優雅なアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
コース仕立てで提供されるアフタヌーンティーは、全5品。安納芋、オータムトリュフ、梨など、滋味豊かな秋の食材を取り入れたセイボリーと、洋梨や栗といった秋の味覚を活かした繊細なスイーツが、厳選された日本茶とのペアリングと共に提供されます。香り、旨味、余韻が重なり合う、奥行きのある味わいを堪能できます。
秋のアフタヌーンティー詳細
~オータムペアブロッサムティー~
ジャスミンティーの香りに、洋梨ピューレの甘みと生姜シロップのほのかな余韻が加わった、秋の始まりを表現した一杯。
セイボリー
- バターナッツかぼちゃ 胡桃のグラノーラ
- スモークサーモン 梨 リコッタチーズ
- トリュフ ハムとコンテチーズのサンドウィッチ
- キャビアと安納芋のキッシュ (ペアリング:気宇 井ノ倉ファーム 奈良産 かぶせ煎茶)
- マッシュルームクロケット (ペアリング:IBUSHI The Tea Company 静岡産 茶)
- 巨峰のグラニテ
スイーツ
- 林檎のタルトタタン
- 無花果のフィナンシェ
- シャインマスカットタルト
- 洋梨のムース
- いり番茶のマカロン (ペアリング:金木犀ブレンド 沖縄ティーファクトリー産 ブレンドティー)
- 栗とヘーゼルナッツのスフレ (ペアリング:極上ほうじ茶 一保堂茶舗産 ほうじ茶)
秋の贅沢、季節感あふれるデザートメニュー
秋の恵みを贅沢に使用した、季節感あふれるデザートもご用意しております。
秋のデザート詳細
■和栗とカシスのモンブランパフェ (コーヒーまたは紅茶付き)
丹波の栗を使ったモンブランクリームに、赤ワインジュレ、カシスクリーム、ヴァニラシャンティークリームを重ねた、華やかなパフェ。アーモンド、チョコレートクランチ、ヴァニラアイスクリーム、ラングドシャ、栗の渋皮煮などを加え、食感のアクセントも楽しめます。
■無花果のミルフィーユ (コーヒーまたは紅茶付き)
香ばしいパイ生地に、カスタードクリームと赤ワインと無花果のジュレを重ね、フレッシュな無花果を贅沢にあしらったタルト。バルサミコソースと無花果ソルベが、味わいにアクセントを加えます。
■洋梨とキャラメルのフラン (コーヒーまたは紅茶付き)
みずみずしい洋梨とキャラメルの香りが織りなす、上品なフラン。
ご予約詳細
◆秋のアフタヌーンティー
- 提供期間:2025年9月20日(土)~2025年11月30日(日)
- 時間:12:00~17:00
- 料金:6,600円(税込・サービス料15%別)
- 場所:1階 『ザ リビングルーム』
◆秋のデザート
- 提供期間:2025年9月20日(土)~2025年11月30日(日)
- 時間:12:00~19:00
- 料金:
- 和栗とカシスのモンブランパフェ:4,070円(税込・サービス料15%別)
- 無花果のミルフィーユ:3,190円(税込・サービス料15%別)
- 洋梨とキャラメルのフラン:3,190円(税込・サービス料15%別)
- 場所:1階 『ザ リビングルーム』
*メニューは仕入れ状況により、変更となる場合がございます。
パーク ハイアット 京都について
京の文化とパーク ハイアットのホスピタリティーが融合したホテル。清水寺へ至る二寧坂に面し、70室の客室、4つの料飲施設、宴会場、スパなどを備えています。
パーク ハイアットについて
世界中の主要都市やリゾート地で展開するラグジュアリーホテル。質の高いパーソナライズされたおもてなしと、洗練された空間を提供しています。
まとめ
パーク ハイアット 京都「ザ リビングルーム」では、2025年秋、旬の食材をふんだんに使用した限定アフタヌーンティーとデザートを提供いたします。秋の豊かな恵みを感じられる、優雅なひとときをお過ごしください。



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