無添加巨峰バター新発売！規格外巨峰100%使用の贅沢スイーツ

1. 規格外の巨峰をまるごと活かし、贅沢なひとときを。アップサイクルブランド「Re.BooooN!（リブーン）」から新商品「無添加 巨峰バター」を新発売

2025年9月4日、株式会社トリプルバリューが展開するフードロス削減事業「Re.BooooN!(リブーン）」は、国産巨峰を贅沢に使用した新商品「無添加 巨峰バター」を発売しました。

規格外の巨峰を活かした、贅沢な味わいの「無添加 巨峰バター」

「無添加 巨峰バター」は、形や粒のサイズが規格外となり、市場に出回らなかった国産巨峰を100％使用した、贅沢な一品。濃厚な巨峰の甘みとグラスフェッドバターのまろやかなコクが口の中に広がり、まるでスイーツのような満足感を得られます。

開発背景：「形は不揃いでも、美味しさは変わらない」

「Re.BooooN!(リブーン）」は、「食材を捨てずに新しい価値へ」をコンセプトに、フードロス削減に取り組むブランドです。これまでも、「いちごバター」「ゴロゴロマンゴージャム」「食べるぶどう山椒醤油麹」など、規格外の農作物を使った商品を開発・販売してきました。

巨峰は芳醇な味わいで人気が高い一方で、規格外となるものが少なくありません。Re.BooooN!は、農家の努力の結晶であるこれらの巨峰を適正価格で買い取り、廃棄物を減らしながら、新しい価値を生み出しています。「無添加 巨峰バター」も、この取り組みの一環として誕生しました。 農家の努力と、消費者の「美味しい」を繋ぐ、持続可能な取り組みです。

「無添加 巨峰バター」の楽しみ方：いつもの食卓を特別に

「無添加 巨峰バター」は、様々なシーンで、豊かな風味と彩りを添えます。

・朝食を贅沢に: トーストやバゲットに塗って、朝のひとときを特別な時間に。巨峰の芳醇な香りが、一日の始まりを彩ります。

・食後のデザートに: スコーンやパンケーキに添えて、優しい甘みとコクを堪能できるデザートとして。上品な甘さと香りが、食後の幸せなひとときを演出します。

・くつろぎのおともに: クラッカーやナッツと一緒に、ワインや紅茶と合わせて。落ち着いた時間の中で、贅沢な味わいをゆっくりと楽しめます。

・特別なおつまみに: チーズとの組み合わせもおすすめです。濃厚な味わいの相乗効果で、大人向けの贅沢なおつまみになります。

鮮やかなブドウ色は、食卓に華やかさを添え、特別な気分を演出します。

商品詳細

Re.BooooN！（リブーン）について

年間約200万トン（※農林水産省調べ）もの野菜や果物が、規格外という理由で廃棄されています。Re.BooooN!は、これらの規格外農作物を適正価格で買い取り、フルーツバターやジャムなどの商品へとアップサイクルすることで、フードロス削減と美味しさの両立を目指しています。手作り・無添加にこだわり、素材本来の美味しさを最大限に引き出した商品を提供することで、「美味しく、楽しく、選んだ商品が、実はフードロスの解決につながっていた」という、Well-Food（ウェルフード）な体験を提供しています。

株式会社トリプルバリューについて

株式会社トリプルバリューは、Re.BooooN!を運営する企業です。2018年4月18日設立。大阪本社と沖縄支社を構え、フードロス削減事業を中心に活動しています。

まとめ

「無添加 巨峰バター」は、規格外の巨峰を無駄なく活用し、贅沢な味わいを提供する、アップサイクル商品です。風味豊かな巨峰とまろやかなバターの組み合わせは、朝食、デザート、おつまみなど、様々なシーンで特別なひとときを演出します。Re.BooooN!の取り組みは、美味しいものを楽しみながら、フードロス削減に貢献できる、持続可能な消費を促すものです。