2025年冬、白浜「くろしお想」×平和酒造コラボ！紀土と冬の味覚を堪能する特別な夜

2025年冬、白浜の夜を彩る、平和酒造との特別なコラボレーション：南紀白浜の宿「くろしお想」

冬の白浜で、日本酒と美食を堪能する特別な夜
平和酒造との出会い：和歌山の地酒を味わう
自然の恵みと日本の食文化への感謝
イベント内容：特別なお料理とペアリング
施設概要：洗練された空間で過ごす特別な時間
施設情報

冬の白浜で、日本酒と美食を堪能する特別な夜

株式会社パルグループホールディングスのグループ会社、株式会社フリーゲート白浜が運営する和歌山県南紀白浜の宿「くろしお想」では、2025年12月6日 (土) 限定で、和歌山県海南市の「平和酒造」とのコラボレーションによる特別イベントを開催いたします。白浜の冬の味覚と、平和酒造の地酒を心ゆくまでお楽しみいただける、贅沢な夜をご用意いたしました。

平和酒造との出会い：和歌山の地酒を味わう

今回のコラボレーションでは、日本酒「紀土」などで有名な平和酒造にご協力いただきました。平和酒造は、古くから稲作が盛んな溝ノ口という土地で酒造りを行っています。高野山伏流水の井戸水や、四方を山に囲まれた盆地ならではの厳しい寒さを活かした酒造りは、日本酒好きにはたまらないでしょう。

自然の恵みと日本の食文化への感謝

イベント当日は、二十四節気の「橘始黄」で大和橘の実が黄色くなり始める時期です。そして前夜は「寒月」(コールドムーン)であり、自然の恵みと日本の食文化に感謝する時期です。大切な人や自分を慈愛/自愛する、セルフケアな旅として、このイベントにご参加ください。

イベント内容：特別なお料理とペアリング

日本酒だけでなく、クラフトビールや梅酒なども人気の平和酒造。今回のイベントでは、特別な一杯をご用意いたします。くろしお想ダイニング「縁月」の冬の献立に合わせた、コラボイベントならではの特別なお料理とのペアリングをお楽しみいただけます。

参加費:

ご宿泊料金(夕朝食付) ＋ペアリング 11,000円(税サ込)
ご夕食料金＋ペアリング 11,000円(税サ込)

ご予約方法:

弊館HPからご宿泊のご予約をし、ペアリング希望の旨をコメント欄にご記載くださいませ。
弊館インスタグラムのDM又は直接のお電話でも承っております。

施設概要：洗練された空間で過ごす特別な時間

「くろしお想」は、「本物の美しさauthentic」をテーマに、旅を通してinspirationが沸き、mindfulな旅を過ごしていただきたいという想いから誕生しました。

客室は、ガーデンビュースタンダード全8室、コーナージュニアスイート全3室の総数11室をご用意しております。南紀白浜温泉源泉掛け流しの大浴場と、こだわりの檜浴槽の貸切風呂で、心ゆくまでおくつろぎください。

お食事は、東京都南青山にあるミシュラン一つ星の日本料理店〈てのしま〉の林亮平シェフが監修。「食べて健やかになる“mindful”」、現代的なアレンジを加えつつもあくまで“authentic”で削ぎ落とした日本料理、器にもこだわりシンプルモダンに美しく“inspiration”を呼び起こす、を軸に和歌山の郷土料理をベースに現代語訳した日本料理をご提供いたします。夕食、朝食共に地元食材にこだわり、地元生産者の方より直接ご提供いたします。春夏秋冬、四季折々の味覚をご堪能ください。