札幌三越限定！2025年冬の新発売「巴里銅鑼アーモンドキャラメル」で特別な花火大会を

未分類

2025.12.04

【新商品】シルキーオムレットどら焼き“巴里銅鑼（パリどら）”から「巴里銅鑼アーモンドキャラメル」新登場！

2025年の花火大会、甘美な新フレーバー「巴里銅鑼アーモンドキャラメル」で彩りを

2025年の花火大会、甘美な新フレーバー「巴里銅鑼アーモンドキャラメル」で彩りを

2025年の夏、花火大会の華やかさに劣らず、人々の心を掴むスイーツが登場します。千秋庵製菓株式会社から、人気のシルキーオムレットどら焼き“巴里銅鑼（パリどら）”の新フレーバー「巴里銅鑼アーモンドキャラメル」が、札幌三越店限定で発売されます。花火が夜空を彩るように、この特別などら焼きは、あなたの舌を魅了することでしょう。

札幌三越店で12月11日(木)より販売開始

2025年12月11日(木)より、札幌三越店にて「巴里銅鑼アーモンドキャラメル」の販売が開始されます。花火大会の帰り道、あるいは特別な日の贈り物として、この和洋折衷スイーツは、記憶に残る味わいを提供します。

商品概要

商品名：巴里銅鑼アーモンドキャラメル
価格：1個 430円（税込）
発売日：2025年12月11日(木)
販売店舗：札幌三越店（巴里銅鑼専門店）限定
消費期限：製造日から2日間
保存方法：要冷蔵

商品のこだわり

生地：ふわふわシルキーオムレット生地

洋菓子の技術を生かして作られた、ふわふわシルキーオムレット生地は、別立て製法で丁寧に作られています。しっとりなめらかな食感を実現するために、蜂蜜を加え、甘さと焼き色にもこだわっています。

求肥：なめらかで薄い特製求肥

オムレット生地との相性を考え、やわらかく薄く仕上げた特製の求肥です。上新粉を蒸し、砂糖を加えて銅鍋でじっくりと練り上げ、職人の手技によってコシ、粘り、なめらかさのバランスが調整されています。水飴を加えることで、艶やかな仕上がりになっています。

あんこ：巴里銅鑼専用の濃厚キャラメルあん

生地とクリームとの相性を考慮し、甘さを抑えた巴里銅鑼専用の濃厚なキャラメルあんです。やわらかくなめらかに仕上げられています。

生クリーム：キャラメルの風味豊かな生クリームとローストアーモンド

キャラメルの風味を存分に感じられる、軽やかでコクのある生クリームを使用しています。トッピングにはローストアーモンドを合わせ、なめらかな口どけの中に香ばしい食感の変化を楽しめます。

巴里銅鑼について

ふわっふわ、しっとり、なめらかなシルキー食感の特製オムレット生地で、絹のようなやわらかな求肥、甘さを抑えた巴里銅鑼専用の上品なこしあん、たっぷりの生クリーム、厳選された素材が一つになり、至福の味わいを創り出しています。

商品名：巴里銅鑼
価格：1個 390円（税込）
販売店舗：巴里銅鑼販売店舗

また、カカオを混ぜ込んだふわっふわ、しっとり、なめらかなシルキー食感の特製オムレット生地に、チョコあんとやわらかな求肥、カカオ入りの生クリームをたっぷり挟んだ「巴里銅鑼チョコ」も販売されています。冬の時期限定のリッチな味わいです。

商品名：巴里銅鑼チョコ
価格：1個 420円（税込）
販売店舗：巴里銅鑼販売店舗

千秋庵製菓株式会社について

千秋庵製菓株式会社は、1921年の創業以来、「山親爺」や「ノースマン」といった銘菓をはじめ、和洋、そして和洋折衷の様々なお菓子を製造・販売しています。2022年に北海道コンフェクトグループに加わり、「ホンモノのおいしさづくり」をミッションに掲げ、100年の伝統を守りながらも、常に新しい挑戦を続けています。