発酵食品

# 永谷園「発酵あさげ」新発売：みそ汁の美味しさを追求した結果、たどり着いた「発酵」2025年9月8日、株式会社永谷園より、ロングセラーブランド「あさげ」をベースに開発された新商品「発酵あさげ 10食入」が全国で発売されました。希望小売価格...

# 【新商品】2025年、かける腸活が進化！腸活ドレッシング新発売！## ～便秘、肌荒れ、体調不良に悩む方へ。毎日の食事で「整う」習慣を～神奈川県横須賀市久里浜商店街にある発酵和食のお店「腸食キムチ工房 ととのい」は、2025年8月、新商品...

# 2025年夏の「発酵の日」にセブン-イレブンから登場！信州発酵グルメで味わう夏のひととき2025年8月5日（火）「発酵の日」に合わせ、株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、長野県を拠点とする「発酵バレーNAGANO」と連携し、長野県・山...

# 2025年の夏の食卓に自然の力を。秋田県産あきたこまちの発酵玄米麹を使った無添加「玄米塩麴」## 玄米×発酵パワーで夏の健康と美容をサポート株式会社鈴木又五郎商店（秋田県湯沢市）は、2025年、秋田県産あきたこまち一等玄米を原料とした無...

# 2025年6月1日発売！和の発酵クリームチーズ「酒粕クリームチーズ」で新しい食体験を2025年6月1日、マルタスギヨ株式会社より新商品「酒粕クリームチーズ」が発売されました。 酒粕の華やかな香りとクリームチーズのコクが見事に調和した、こ...